公司的桌上有一大盒金莎巧克力,48粒排成上下兩排,放在桌上的一角落,為數不小閃亮亮金黃顏色,還是會引起經過我位子旁同事的好奇詢問。實在很喜歡巧克力,尤其工作到下午,心神已經耗盡到極致時,只要含上一口巧克力產品,已經猝死的幾百萬細胞頓時可以復活一半!這一幕總是讓我腦海中出現一個影集的畫面:The Closer女主角Brenda碰到案件的瓶頸時,也是會打開她的專屬甜點抽屜,拿出一塊她最愛的甜點,來安撫她的情緒,這個抽屜還是最上面的那一層喔!

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從上一次的杯子蛋糕焦糖香蕉派失敗後,可以說是流年不利,陸續做了不用發酵的麵包,想說不揉麵只要做發酵這樣簡單的事,不成功的機率應該很低,但買的發酵粉說明書上寫的明明是「使用時請將內容物2包混合1包後使用」,眼睛脫窗到硬是看成「請將2包中的其中1包使用」,忙活了一天最後將1公斤的麵糊閉著眼睛丟掉;又做了法式Gruyere鹹派,Grace食譜說要用中筋麵粉,手邊只有低筋,想想別人的食譜低筋麵粉也行,結果派盤脫模時,旁邊的派皮也跟著七零八落,還好內餡的材料沒亂改,否則落漆到最高點@@

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今天真不是做烘培的好日子,忘記自己是個新手就算了,一整個貪心的想要一次做兩個項目,完全忘了如果失敗的成品過多連貝同學都不屑一顧時,我是要一個人全部吃掉肥死自己是吧?是!今天忙活了3個小時,試作以為很簡單應該會大成功的杯子蛋糕及焦糖香蕉派,讓我淪為以上的大悲劇結局了! 哭~~

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又有新興趣來打發阿雄去打牌的無聊時間,因緣際會喜歡"品味生活的Grace's"部落格,1/1府中站的新店開幕後,上料理教室課就更方便了,當天參觀她的新店鋪時,獲知二月份所開的巴黎小餐館尚有空位,二話不說馬上訂位

 

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商週特刊Alive優生活第298期,介紹故宮從九月二十三日起,因為民國100年而特別展出國寶級的文物,當期雜誌中也特別講述了幾個故事:「拆解!龍藏經內幕」、「追尋!永樂大典之謎」、「揭開!千家詩註身世」、「李秀成親筆供詞大膽秘辛」,每一篇文章中的古物,都因記者所寫的生動故事而活了過來,浮現在我眼前的不再是舊舊髒髒的書籍或是看不懂的青銅瓷器,反而是古代的收藏家,(一般都是皇帝)在閱讀千家詩註時的可愛模樣,或是曾國藩因為更改李秀成的供詞上呈朝廷,並將供詞原稿存放家中,他把子孫叫到跟前訓示不得公諸於世眉頭深鎖的慎重表情(我想像的畫面),讓我突然對故宮產生很大的興趣,一定要找個時間參觀一下,瞧瞧這些國寶們的廬山真面目。

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